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ボスのキムチ作り 2019

先日、山登りをしに山梨県まで行って来たゆにゃ~とボスです!!  (*^▽^*)わぁ~ キレ~イ!!

今年最後の紅葉登山はスリリングで楽しかったです!! (▼ε▼)ノ わぁ~い♪










この時、雲に浮かんだ幻想的な富士山の頭が見えました!! (* ̄o ̄)ゝよっ!日本一!!

富士山が見られると、何か良い事がありそうな気がします!! w( ▼o▼ )w オオ!? 見つけちゃった!!

山登りの帰り道で、果物や野菜などを売っているお店がたくさんあるのですが

とっても大きな白菜が200円という安さで売っていたのをボスは見逃しませんでした!! (▼ε▼)ノ これ下さい!!


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買って来た大きな白菜でキムチを作りたかったボス!!  ( ̄ー+ ̄)ふっ!

本当は自分の畑で育てた白菜でキムチを作りたいのですが

我が家の白菜は、まだまだ全然小さくて収穫出来ないので

激安の大きな白菜を見つけてラッキーだったボスなのです!! (▼ε▼)ノ では!キムチ作り始めま~す!!


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大量の粉末トウガラシが入ったキムチソースを作り

そこへ、大根やニラ、ニンジンなどの野菜を合わせます!! (゚_゚i) か、辛そぉ!!


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塩漬けしておいた白菜にこのキムチソースを塗って行きます!! ( ̄_ ̄ i)タラー 体に良いんだか悪いんだか・・・ 


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そしてキムチソースを塗った白菜を瓶に入れていきます!! (▼ー▼*)ふっ!美味しくな~れ!! 


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ボス!手袋付けるのを忘れています・・・ (  ̄д ̄;)ノ て、手痛くないの???

 ( ̄^  ̄ )フン!


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これで、2,3日くらいしたら食べられるそうです!! ( ̄^ ̄)どうだ!

ゆにゃ~はキムチが苦手なので

キムチ作りはまったく楽しくありません!! (* ̄0 ̄*) 漬物全般食べれません!!


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キムチ鍋や豚キムチ、キムチチャーハンなどなど

これから、キムチを使った料理をボスはたくさん作り出します!! (*▼▽▼*)うっひょひょ!

ε=(。・`ω´・。) 嫌だぁ~!!絶対食べないからなぁぁぁ!!

(=▼Д▼=)ノ キムチの瓶どこかへ隠しちゃえニャッ!!


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テーマ:日記 - ジャンル:日記

 * 料理・食べ物 | 23:53:13